Тесто для хлеба: 7 рецептов

Кукурузный хлеб очень нежный, ароматный и полезный. Хлебушек готовится из кукурузной муки без добавления пшеничной муки. Тесто для хлеба состоит из доступных и простых продуктов - молока и яиц. А также без добавления дрожжей. Выпекается хлеб в кокотницах, получается два небольших хлебушка.

Гриссини - это хрустящие хлебные палочки родом из Италии. Пекут их из дрожжевого теста, посыпая крупной солью, семечками, перцем. В барах подают гриссини в качестве аперитива, закуски к алкоголю. В тесто для палочек можно добавить ароматные травы, например, розмарин, или натертый сыр.

Хлебопечь здорово облегчает работу, когда нужно испечь хлеб: сама замесит тесто и сама испечет. Основное условие удачного хлеба: количество ингредиентов должно соответствовать рецептуре и загружать их надо в определенной последовательности. Хлеб получается высокий, хорошо пропеченный, мягкий и очень вкусный.

Американский тостовый хлеб - это хлеб для сэндвичей. В нашем понимании - это белый кирпичик для бутербродов. Хлебушек выходит воздушный, рыхлый, высокий. В приготовлении нет особых сложностей, но обязательно нужно иметь прямоугольную форму для выпечки хлеба. По вкусу тостовый хлеб нейтральный. Попробуйте приготовить американский хлеб на дрожжах для тостов и сэндвичей.

Оказывается приготовить дома хлеб не так уж сложно, я расскажу как испечь батон в домашних условиях. Батон на яйце очень просто готовить, следуя пошаговой инструкции. Домашний батон на домашнем яйце на вид желтоватый, на вкус намного лучше покупного, а запах просто потрясающий.

Добрый день! Сыворотку оставшуюся от приготовления творога не стоит выливать. На сыворотке можно сделать отличное тесто для блинов, хлеба или булочек. Дрожжевое тесто на сыворотке получается с легкой кислинкой.

Добрый день! Молодые хозяйки не всегда "дружат" с дрожжевым тестом. Предлагаю вам научиться готовить дрожжевое тесто для не сладкой выпечки. Такое тесто отлично подходит для жарки пирожков с тушенной капустой или картофельным пюре. Да и просто пожаренные лепешки из дрожжевого теста получаются очень вкусные!