Березовый сок с каркаде
16 тыс Фото блюда
4
Нравится?
vika55
О рецепте
Сложность:
средняя
Березовый сок, березовый нектар - вкусный и очень полезный напиток, он имеет много полезных веществ для нашего организма. К сожалению, сок не может хранится долго без обработки, поэтому из него можно делать квас или закатать в банки под жестяными крышками. Я предлагаю сделать березовый сок с каркаде, хранить его можно долго в погребе или подвале. В жаркое лето самое то.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
15
+
сок
сок
6
л
песок сахарный
песок сахарный
2
стакан
лимоны
лимоны
0.5
шт
каркаде
каркаде
10
г
Как приготовить
1
Из каркаде сделать заварку, дать настоять 1 час.
2
Банки нужно вымыть и выпарить.
3
Березовый сок нужно процедить через марлю, и поставить на огонь. Кипятить не нужно, только доводим до кипения и снимаем пену при необходимости.
4
На дно банки всыпаем по 1 стакану сахара, 2 ломтика лимона и 1 стакан горячей заварки каркаде на 1 трехлитровую банку.
5
Заливаем доведенный до кипения березовый сок в банку и закупориваем жестяными крышками. Переворачивать банки не нужно, просто накрыть легким покрывалом и оставить на сутки остывать. Потом вынести в прохладное место.
6
В жаркое лето наслаждаемся полезным и освежающим напитком!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 108
рецептов.
Вот один их моих последних: Вареники с красной смородиной.
Написать комментарий
(0)