По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Березовый сок с каркаде

(0)
05.04.2019 11:49 19 тыс 0

Фото блюда

Березовый сок с каркаде
5
Нравится?
2 ч 10 мин
15 порций

Березовый сок, березовый нектар - вкусный и очень полезный напиток, он имеет много полезных веществ для нашего организма. К сожалению, сок не может хранится долго без обработки, поэтому из него можно делать квас или закатать в банки под жестяными крышками. Я предлагаю сделать березовый сок с каркаде, хранить его можно долго в погребе или подвале. В жаркое лето самое то. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
15 +
сок сок
6 л
песок сахарный песок сахарный
2 стакан
лимоны лимоны
0.5 шт
каркаде каркаде
10 г

Пошаговое приготовление

Березовый сок с каркаде - фото шаг 1

Шаг 1:

Из каркаде сделать заварку, дать настоять 1 час.
Березовый сок с каркаде - фото шаг 2

Шаг 2:

Банки нужно вымыть и выпарить.
Березовый сок с каркаде - фото шаг 3

Шаг 3:

Березовый сок нужно процедить через марлю, и поставить на огонь. Кипятить не нужно, только доводим до кипения и снимаем пену при необходимости.
Березовый сок с каркаде - фото шаг 4

Шаг 4:

На дно банки всыпаем по 1 стакану сахара, 2 ломтика лимона и 1 стакан горячей заварки каркаде на 1 трехлитровую банку.
Березовый сок с каркаде - фото шаг 5

Шаг 5:

Заливаем доведенный до кипения березовый сок в банку и закупориваем жестяными крышками. Переворачивать банки не нужно, просто накрыть легким покрывалом и оставить на сутки остывать. Потом вынести в прохладное место.
Березовый сок с каркаде - фото шаг 6

Шаг 6:

В жаркое лето наслаждаемся полезным и освежающим напитком!
Нямкин в 👉 Телеграм
У vika55 есть еще 108 рецептов. Посмотрите так же: Хек тушеный в томате с овощами.