Яблочный сок без сахара в соковарке на зиму
1 тыс Фото блюда
8
Нравится?
Nadin
Добрый день! Если у вас есть сад, то соковарка в хозяйстве вещь просто необходимая)) В соковарке можно приготовить сок из ягод и фруктов. Яблочный сок без сахара в соковарке на зиму получается ароматным, густым и полезным. Сахар, по желанию, можно добавить уже в готовый сок, порционно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
яблоки нетвердых сортов
яблоки нетвердых сортов
4
кг
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления сока нужна соковарка. Яблоки нарежьте средними кусочками и выложите в дуршлаг от соковарки. В мой дуршлаг входит 4 кг. яблок. Из них получается чуть больше 1 литра сока.
Шаг 2:
В нижнюю кастрюлю налейте воду.
Шаг 3:
Затем установите кастрюлю-сокоприемник. Не забудьте надеть шланг и перекрыт его зажимом.
Шаг 4:
Установите кастрюлю-дуршлаг с яблоками.
Шаг 5:
Закройте соковарку крышкой. Подожгите газ и варите сок на огне, чуть выше среднего.
Шаг 6:
Сок будет собираться в сокоприемнике. Дождитесь накопления сокоприемника соком.
Шаг 7:
Откройте зажим на шланге. Сок слейте в бутылку.
Шаг 8:
Крышки залейте кипятком.
Шаг 9:
Бутылку герметично закройте крышкой.
Шаг 10:
Бутылку с соком укутайте одеялом до полного остывания. Количество сока каждый раз разное. Все зависит от сочности яблок.
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов, который приготовил автор.
Написать комментарий
(5)