Бисквитный пирог с голубикой
4 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Sladkoezhka
Бисквитный пирог с голубикой по этому рецепту получается невероятно нежным, мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи. В основе этого пирога - белковое бисквитное тесто без использования разрыхлителя, так что химический привкус полностью отсутствует. Голубику я использовала свежую, но прекрасно подойдёт и замороженная ягода. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
белки яичные
белки яичные
4
шт
сахар
сахар
1
стакан
мука
мука
1
стакан
масло сливочное
масло сливочное
70
г
голубика
голубика
200
г
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Взбить белки с сахаром до достаточно устойчивых пиков.
Шаг 3:
Просеять муку, добавить в тесто и перемешать.
Шаг 4:
Добавить остывшее сливочное масло, перемешать.
Шаг 5:
Добавить голубику и осторожно перемешать.
Шаг 6:
Влить тесто в форму, смазанную сливочным маслом и выпекать при 180 градусах в течении 25 минут.
У sladkoezhka есть еще 145
рецептов.
Посмотрите так же: Ризотто с цукини и плавленым сыром , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)