По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Блинчики как у бабушки

(0)
31.07.2019 15:08 793 0

Фото блюда

Блинчики как у бабушки
0
Нравится?
45 мин
3 порции

Все мы помним те времена, когда бабушка, в детстве бабушка готовила блинчики на завтрак. Они всегда получались невероятно вкусными. Именно этим рецептом я пользуюсь по сей день. Мы в семье их так и называем, блинчики как у бабушки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
молоко 3,2% молоко 3,2%
1 л
крупа манная крупа манная
0.5 стакан
соль соль
0.5 ч.л.
сахар сахар
3 ст.л.
масло растительное масло растительное
30 мл
яйца куриные яйца куриные
4 шт
мука пшеничная мука пшеничная
4 стакан
дрожжи сухие дрожжи сухие
11 г

Пошаговое приготовление

Блинчики как у бабушки - фото шаг 1

Шаг 1:

В большой кастрюле смешиваем 3/4 теплого молока, соль, сахар, дрожжи, муку и манку. Перемешиваем и оставляем на 10 минут. Затем добавляем растительное 15 мл растительного масла и 4 яйца. Снова перемешиваем.
Блинчики как у бабушки - фото шаг 2

Шаг 2:

250 мл молока доводим до кипения. Заливаем горячее молоко в тесто и хорошо перемешиваем. Даем постоять еще 10 минут.
Блинчики как у бабушки - фото шаг 3

Шаг 3:

Жарим на горячей сковороде смазанной растительным маслом, на небольшом огне.
Блинчики как у бабушки - фото шаг 4

Шаг 4:

Жарим 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Блинчики как у бабушки - фото шаг 5

Шаг 5:

Приятного всем аппетита.
У raisa-ivanova есть еще 80 рецептов. Посмотрите так же: Домашние дрожжевые булочки, который приготовил автор.