Блинчики как у бабушки
Фото блюда
Нравится?
Все мы помним те времена, когда бабушка, в детстве бабушка готовила блинчики на завтрак. Они всегда получались невероятно вкусными. Именно этим рецептом я пользуюсь по сей день. Мы в семье их так и называем, блинчики как у бабушки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
молоко 3,2%
молоко 3,2%
1
л
крупа манная
крупа манная
0.5
стакан
соль
соль
0.5
ч.л.
сахар
сахар
3
ст.л.
масло растительное
масло растительное
30
мл
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
4
стакан
дрожжи сухие
дрожжи сухие
11
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В большой кастрюле смешиваем 3/4 теплого молока, соль, сахар, дрожжи, муку и манку. Перемешиваем и оставляем на 10 минут. Затем добавляем растительное 15 мл растительного масла и 4 яйца. Снова перемешиваем.
Шаг 2:
250 мл молока доводим до кипения. Заливаем горячее молоко в тесто и хорошо перемешиваем. Даем постоять еще 10 минут.
Шаг 3:
Жарим на горячей сковороде смазанной растительным маслом, на небольшом огне.
Шаг 4:
Жарим 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Шаг 5:
Приятного всем аппетита.
У raisa-ivanova есть еще 80
рецептов.
Посмотрите так же: Домашние дрожжевые булочки.
Написать комментарий
(0)