По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Блинчики Как в детстве на кефире и кипятке

(0)
08.07.2019 23:05 924 0

Фото блюда

Блинчики Как в детстве на кефире и кипятке
0
Нравится?
45 мин
2 порции

Даже первый блин не комом. Очень удачный рецепт. Блины готовятся просто, пекутся быстро, а исчезают еще быстрее. Очень советую увеличить порцию, если готовите на большую компанию. Муж попробовав, сказал: "Блинчики как в детстве". Отсюда и название. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
кефир кефир
1 стакан
кипяток кипяток
1 стакан
мука мука
1 стакан
сахар сахар
1 ст.л.
соль соль
1 щепотка
сода сода
1 щепотка
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Блинчики Как в детстве на кефире и кипятке - фото шаг 1

Шаг 1:

Муку нужно просеять через сито. Высыпаем ее в глубокую миску.
Блинчики Как в детстве на кефире и кипятке - фото шаг 2

Шаг 2:

В муку насыпаем сахар, соль, соду. Затем добавляем яйца и кефир.
Блинчики Как в детстве на кефире и кипятке - фото шаг 3

Шаг 3:

Перемешиваем тесто. Лучше использовать блендер, тогда точно не останется комочков.
Блинчики Как в детстве на кефире и кипятке - фото шаг 4

Шаг 4:

В конце добавляем стакан кипятка и пару ложек растительного масла. И снова перемешиваем.
Блинчики Как в детстве на кефире и кипятке - фото шаг 5

Шаг 5:

Сковороду ставим на сильный огонь. Смазываем ее растительным маслом. Наливаем половником тесто. Жарим с двух сторон, до красивой румяной корочки. Так проделываем со всем тестом.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatyana-polchenko есть еще 449 рецептов. Посмотрите так же: Кекс с пряностями в формочке в духовке.