Блины классические на молоке
1 тыс 
0
Фото блюда
4
Нравится?
Марина Павлюченко
Предлагаю приготовить вкусные блины по классическому рецепту. Этот рецепт проверен уже годами, и блины по нему всегда получаются вкусными и нежными. Из указанного количества ингредиентов получается большая порция блинов, так что если хотите испечь блинчиков на один раз к чаю, уменьшайте все ингредиенты. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
30
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
молоко 1,5%
молоко 1,5%
500
мл
мука
мука
280
г
сахар
сахар
1
ст.л.
соль
соль
щепотка
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
3
ст.л.
кипяток
кипяток
0.5
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яйца взбиваем вилкой с солью и сахаром.
Шаг 2:
Вливаем 200мл. молока, остальные 300 пока отставляем в сторону.
Шаг 3:
Постепенно добавляем муку и непрерывно помешиваем.
Шаг 4:
Как только масса стала однородной вливаем оставшиеся 300 мл. молока.
Шаг 5:
Далее добавляем масло, а затем пол стакана кипятка, еще раз все перемешиваем.
Шаг 6:
Оставляем тесто на 30 минут, а затем жарим блинчики.
