По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Электрическая плита: 5000 рецептов

Современная кухонная техника радует разнообразием и даже на обычной электрической плите можно приготовить массу вкуснейших, аппетитнейших пошаговых рецептов, которые представлены в нашем сборнике. От незамысловатых закусок и привычных завтраков до серьезных блюд, которыми можно удивить даже заправских поваров.

Многие незаслуженно считают электроплитки менее эффективными в процессе готовки, чем, например, твердотопливные или газовые печи. Однако мы докажем обратное, и внедрим веру в свои кулинарные силы каждой хозяйке, даже если ей досталась совсем малюсенькая электроплита.

Рецепты с фото блюд, которые можно приготовит на электрической плите, поражают своим разнообразием здесь: мясо, птица, рыба, овощные и фруктовые эксперименты, мучные изделия. И кстати, о последних – предлагаем не ограничивать себя только оладушками, блинчиками или сырниками, а почему бы не замахнуться на шикарный праздничный торт? Да-да, тот самый, от одного аромата которого пробуждается зверский аппетит, даже у тех, кто не был замечен в большой любви к сладкому.

Читать далее
11
Шурпа из курицы в казане в домашних условиях
Шурпа – густой, наваристый суп, рецепт узбекской кухни, ставший популярным далеко за пределами Узбекистана. Традиционно для шурпы берут баранину, обязательно на кости. В упрощенном варианте суп можно сварить с говядиной, свининой или курицей. Есть два варианта приготовления – с обжаркой овощей и мяса и без нее. Для вареной шурпы сначала готовят крепкий бульон с мясом, затем в него добавляют крупно нарезанные овощи и все вместе томят до готовности. В жареной шурпе все продукты сначала обжариваются в масле или жиру и только потом добавляется вода. И один, и второй способ приготовления требуют немало времени – суп варят на минимальном огне полтора-два часа, пропитывая овощи бульоном и специями. В некоторых рецептах в шурпу добавляют нут или лапшу, но даже в самом простом варианте, где будут только овощи и мясо, суп очень вкусный и сытный. Предлагаю вам свой рецепт шурпа из курицы в казане в домашних условиях.
18.09.2020 10:09