По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Блины на молоке и воде

+ Избранные (+0)
140 27 Октября 2019 22:09
Блины на молоке и воде
1
Нравится?
6 порции
1 час 30 минут

Описание

Блинчики - традиционное русское блюдо и замечательный вариант воскресного завтрака для всей семьи. Блины на молоке, приготовленные по этому рецепту, должны быть чуть солоноватыми, так они становятся еще вкуснее. Подавать такие блинчики можно с топленым маслом, медом или сгущенкой.

Аватар пользователя sofya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
яйца куриные яйца куриные
3 шт
молоко молоко
900 мл
мука пшеничная мука пшеничная
16 ст.л.
масло растительное масло растительное
50 мл
соль соль
2 ч.л.
сахар сахар
3 ч.л.
вода вода
30 мл

Как приготовить "Блины на молоке и воде"

1
Блины на молоке и воде - фото шаг 1
В миске смешать яйца, соль и сахар, немного взбить венчиком.
2
Блины на молоке и воде - фото шаг 2
Всыпать половину муки (8 столовых ложек).
3
Блины на молоке и воде - фото шаг 3
Влить половину молока и хорошо перемешать.
4
Блины на молоке и воде - фото шаг 4
Таким же образом добавить остальную муку и молоко. Затем влить в тесто масло, хорошо размешать. В конце добавить воду. Ее может уйти чуть больше. Тесто должно быть не слишком густым и хорошо литься.
5
Блины на молоке и воде - фото шаг 5
Хорошо разогреть сковороду на плите. Смазать ее маслом. Набрать тесто в половник и вылить на сковороду, равномерно распределяя по всей поверхности.
6
Блины на молоке и воде - фото шаг 6
Когда поверхность блина станет матовой, перевернуть и жарить еще пару минут. Затем выложить на тарелку.
7
Блины на молоке и воде - фото шаг 7
Готовые блинчики сложить стопкой и подавать со сгущенкой или медом. Приятного аппетита!