Кружевные заварные блинчики на молоке и кипятке
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Katushakrim
Блинчики, которые всегда получаются, я бы так назвала этот рецепт заварных кружевных блинчиков. Они получаются тонкими, сладкими и очень вкусными. Приготовить их можно и к завтраку, и просто, чтобы порадовать родных вкусненьким. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
молоко
молоко
1
стакан
вода горячая
вода горячая
1
стакан
мука
мука
1
стакан
сахар
сахар
3
ст.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
5
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нам понадобится стакан теплого молока, стакан муки, стакан кипятка, сахар, яйца и подсолнечное масло.
Шаг 2:
Яйца взбиваем с сахаром вилкой
Шаг 3:
Выливаем яично-сахарную смесь в молоко и перемешиваем
Шаг 4:
Постепенно просеиваем муку и перемешиваем до однородности.
Шаг 5:
Затем выливаем кипяток и перемешиваем
Шаг 6:
Добавляем подсолнечное масло
Шаг 7:
С помощью половника насыщаем тесто кислородом и оставляем на 20 минут отстояться.
Шаг 8:
Обжариваем с двух сторон на раскаленной сковороде. Маслом я не смазываю больше, так как добавила в тесто.
Шаг 9:
Блинчики смазываем сливочным маслом. Наши заварные блинчики на молоке и кипятке готовы. У меня получилось 10 штук, из данных ингредиентов. Приятного аппетита!
У 7241 есть еще 27
рецептов.
Посмотрите так же: Сладкие вареники с творогом на молоке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)