Бутерброд с авокадо и перепелиными яйцами пашот
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Зося
О рецепте
Сложность:
средняя
Приготовьте на завтрак полезные бутерброды — с авокадо и перепелиными яйцами пашот. Удобно приготовить такие бутерброды именно с перепелиными яйцами, а не куриными. Перепелиные яйца варятся быстрее и без проблем помещаются на маленьком бутерброде.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
батон
батон
200
г
авокадо
авокадо
1
шт
огурцы
огурцы
1
шт
яйца перепелиные
яйца перепелиные
2
шт
сок лимонный
сок лимонный
15
г
листья салата
листья салата
по вкусу
масло растительное
масло растительное
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Как приготовить
1
Приготовьте ингредиенты для бутербродов. Вымойте авокадо и огурец.
2
Разрежьте авокадо на две части, удалите косточку. Очистите от кожуры. Разомните вилкой авокадо в миске, добавьте лимонный сок, масло и соль по вкусу. Тщательно перемешайте.
3
Намажьте хлеб массой из авокадо. Положите тонкий ломтик огурца. Закройте листиком салата.
4
Приготовьте яйца пашот. В кипящую воду осторожно разбейте яйцо. Убавьте огонь и варите яйцо до готовности примерно 1 минуту. Готовьте яйца поочередно. Аккуратно выньте яйцо из воды вилкой и положите на бутерброд.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 143
рецепта.
Вот один их моих последних: Икра из лука, моркови и яблок на скорую руку.
Написать комментарий
(0)