Быстрый салат из капусты
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Наступила глубокая осень и закончились свежие огурцы-помидоры со своих огородов и дач. А вот капусты полно. Поэтому быстрый салат из капусты будет хорошей заменой летних салатов из огурцов-помидоров. Капустный салат можно подать как самостоятельное блюдо или как дополнение к отварной картошке или мясным блюдам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
морковь
морковь
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
на глаз
масло растительное нерафинированное
масло растительное нерафинированное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Капусту порежьте тонкими полосками и переложите в блюдо.

Шаг 2:
Измельчите лук и добавьте его к капусте.

Шаг 3:
Морковь почистите, натрите на терке и добавьте к капусте.

Шаг 4:
Салат посолите и помните руками, что бы овощи стали более мягкими.

Шаг 5:
Заправьте салат растительным маслом.

Шаг 6:
Добавьте порезанный укроп и перемешайте. Салат готов.

Шаг 7:
Вареная картошка вкусное дополнение к капустному салату!
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Быстрое песочное печенье на сметане, гусином жире и соде в духовке.
