По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Морковь в блюдах: что приготовить – 4919 рецептов

Морковь в рецептах. Что приготовить из продукта морковь? Ингредиент часто добавляется в Вторые блюда, Супы и бульоны, Горячие супы и другие. С ингредиентом морковь можно приготовить 4919 пошаговых рецепта с фото. Морковь часто используется в составе рецептов таких национальных кухонь, как Русская, Европейская, Украинская, Корейская и других. Пользователи 5107 раз добавили рецепты с продуктом морковь в избранное.
9
Румынская Чорба с курицей
В переводе с румынского языка чорба (ciorba) – суп. Наваристый, горячий, с мясом или без, очень вкусный и сытный. Вариантов приготовления десятки: чорбу готовят на крепком мясном или курином бульоне, с мучной заправкой, рисом, фасолью, клецками, кислой капустой, рыбой, говяжьим рубцом, фрикадельками, копченостями. В любую чорбу обязательно добавляют кислый квас (борш), настоянный на отрубях, и пряную зелень (кинзу, петрушку, любисток). Квас можно заменить лимонным соком либо рассолом от кислых помидоров, но вкус уже будет другим. Подают суп обжигающе горячим со свежим хлебом, иногда дополняют густой сметаной или толченым чесноком. Для чорбы с курицей желательно купить домашнюю курочку, но если такой возможности нет, берем куски куриной тушки с косточкой, чтобы бульон получился наваристым.
15.11.2020 00:25