По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Чай по-шотландски

+ Избранные (+0)
227 21 Октября 2019 18:23
Чай по-шотландски
2
Нравится?
1 порции
10 минут

Описание

Нежный, с воздушной пенкой чай... Да, это не опечатка, именно такой чай по-шотландски. Молочный вкус, нежная и воздушная яичная пенка. Этот чай, как бы окутывает тонким и теплым пледом в прохладный и сырой осенний вечер.

Аватар пользователя anzhelika
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
чай черный чай черный
1 ч.л.
молоко 3,2% молоко 3,2%
1 стакан
мед мед
1 ч.л.
желтки яичные желтки яичные
1 шт

Как приготовить "Чай по-шотландски"

1
Чай по-шотландски - фото шаг 1
Заварной чайник обдать кипятком и положить чай.
2
Чай по-шотландски - фото шаг 2
Молоки кипятим и заливаем в заварной чайник.
3
Чай по-шотландски - фото шаг 3
Закрываем крышкой и накрываем полотенцем. Даем завариться чаю 5 минут.
4
Чай по-шотландски - фото шаг 4
В чашку для блендера кладем желток и мед.
5
Чай по-шотландски - фото шаг 5
Хорошо взбиваем, пока пена не станет практически белой.
6
Чай по-шотландски - фото шаг 6
Добавляем процеженный чай.
7
Чай по-шотландски - фото шаг 7
И продолжаем взбивать еще пару минут.
8
Чай по-шотландски - фото шаг 8
Чай выливаем в чашку и подаем на стол. Приятного чаепития!