По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Чай по-шотландски

(0)
21.10.2019 18:23 1 тыс 0

Фото блюда

Чай по-шотландски
2
Нравится?
10 мин
1 порция

Нежный, с воздушной пенкой чай... Да, это не опечатка, именно такой чай по-шотландски. Молочный вкус, нежная и воздушная яичная пенка. Этот чай, как бы окутывает тонким и теплым пледом в прохладный и сырой осенний вечер. Рецепт из категории: Шотландская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
чай черный чай черный
1 ч.л.
молоко 3,2% молоко 3,2%
1 стакан
мед мед
1 ч.л.
желтки яичные желтки яичные
1 шт

Пошаговое приготовление

Чай по-шотландски - фото шаг 1

Шаг 1:

Заварной чайник обдать кипятком и положить чай.
Чай по-шотландски - фото шаг 2

Шаг 2:

Молоки кипятим и заливаем в заварной чайник.
Чай по-шотландски - фото шаг 3

Шаг 3:

Закрываем крышкой и накрываем полотенцем. Даем завариться чаю 5 минут.
Чай по-шотландски - фото шаг 4

Шаг 4:

В чашку для блендера кладем желток и мед.
Чай по-шотландски - фото шаг 5

Шаг 5:

Хорошо взбиваем, пока пена не станет практически белой.
Чай по-шотландски - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем процеженный чай.
Чай по-шотландски - фото шаг 7

Шаг 7:

И продолжаем взбивать еще пару минут.
Чай по-шотландски - фото шаг 8

Шаг 8:

Чай выливаем в чашку и подаем на стол. Приятного чаепития!
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Новогоднее ореховое печенье Снежки, который приготовил автор.