Дольки мандаринов в шоколаде с грецкими орехами
1 тыс Фото блюда
14
Нравится?
pretty_Lana
О рецепте
Сложность:
низкая
Дольки мандаринов в шоколаде с грецкими орехами - замечательный праздничный десерт. С чем у нас ассоциируется Новый год и Рождество? Конечно, запах ели, мандарин и шоколада. Предлагаю приготовить нарядный десерт из самых новогодних продуктов. Гости и домашние будут в восторге, а Вы пополните свою кулинарную книгу ещё одним необычным десертом.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
мандарины
мандарины
2
шт
шоколад
шоколад
50
г
орехи грецкие рубленые
орехи грецкие рубленые
30
г
молоко
молоко
1
ч.л.
Как приготовить
1
Приготовить ингредиенты для десерта. Мандарины лучше купить с плотной мякотью. Я в рецепте использовала китайские - у них плотная сочная мякоть без косточек. Шоколад можно использовать любой, но я предпочитаю в этом десерте использовать темный шоколад. Грецкие орехи можно заменить на любые другие орехи - фисташки, арахис, фундук, миндаль.
2
Очистить мандарины от кожуры. Тщательно убрать с долек все белые пленочки и прожилки. Разделить мандарины на дольки. Поставить тарелку с дольками на 15 минут в холодильник. На холодных мандаринах шоколад будет застывать быстрее.
3
Грецкий орех мелко порубить ножом или измельчить в блендере.
4
Шоколад разломить на маленькие кусочки и добавить к нему чайную ложку молока. Растопить все в микроволновой печи или на водяной бане до однородной жидкой массы. Если растапливать в микроволновой печи, то нужно это делать осторожно, чтобы не перегреть шоколад. Лучше сделать подход в три приёма по 15 секунд.
5
Окунуть половинку дольки мандарина в горячий шоколад, помогая чайной ложкой обмазывать дольку. Сразу обсыпать крошкой из грецкого ореха.
6
Выложить готовые дольки на тарелку. Когда все дольки будут в шоколаде, поставить их в холодильник минут на 15.
7
Мандариновые дольки в шоколаде готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита, друзья! Готовьте вкусно и с удовольствием!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 111
рецептов.
Вот один их моих последних: Запеченная кефаль целиком с луком в духовке.
Написать комментарий
(0)