Домашняя пицца с ароматным соусом

 
Как приготовить домашнюю пиццу
Аватар пользователя svetlana7438
02 ноября 2018
Время
0 ч 40 мин
Порции
8
Описание

Пиццу любят все, ну или почти все... Приготовить дома ее не сложно, но вот как приготовить пиццу так, чтобы запах домашней пиццы был как у пиццы из пиццерии знают не все... Всё дело в соусе..! 

Как приготовить: Домашняя пицца с ароматным соусом
ШАГ 1
Половинку небольшой луковицы нарезать полукольцами, залить кипятком, чтобы ушла горечь. 
ШАГ 2
Тесто для основы пиццы раскатать в тонкий пласт, выложить в смазанный маслом противинь.
ШАГ 3
Для соуса понадобится 5 ст. л. томатной пасты, паста может быть любой как домашней, так и купленной в магазине, главное, чтобы в ее составе не было ничего лишнего. В случае отсутствия томатной пасты, можно использовать томатный кетчуп, но так, же следует обратить внимание на состав. 
ШАГ 4
В томатную пасту добавляем чайную ложку сушеного чеснока, обычный чеснок не подойдет. 
ШАГ 5
Далее добавляем чайную ложку смеси итальянских трав или по 0,5 ч.л. сушеного базилика и сушеного орегано. Все перемешиваем.
ШАГ 6
Смазываем основу соусом и посыпаем небольшим количеством натертого сыра.
ШАГ 7
Выкладываем начинку. Начинка может быть любой, по Вашему вкусу.
ШАГ 8
Посыпаем оставшимся сыром, ставим в разогретую духовку выпекаться, до золотистой корочки. 
ШАГ 9
Готовую пиццу достать из духовки, подождать когда она немного остынет, нарезать порционно. Можно подавать к столу.