По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашняя пицца с грибами и помидорами

(0)

23.07.2020 23:30

997

Нравится?

1 ч 30 мин

4 порции

Домашняя пицца с грибами и помидорами проста в приготовлении и непременно порадует ваших близких. Готовится несложно, продукты найдутся в холодильнике любой хозяйки. Начинка получается очень вкусной и буквально тает во рту. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мука мука

200 г

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

дрожжи сухие дрожжи сухие

8 г

шампиньоны шампиньоны

250 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

помидоры помидоры

1 шт

сыр сыр

100 г

травы итальянские травы итальянские

5 г

кетчуп томатный кетчуп томатный

2 ст.л.

майонез майонез

1 ст.л.

вода вода

125 мл

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Дрожжи заливаем тёплой водой, размешиваем и оставляем на 10 минут. В миску высыпаем муку, по центру делаем выемку, куда добавляем сахар, соль, растительное масло. Все перемешиваем, добавляем дрожжи. Замешиваем тесто, оставляем минимум на час.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 2:

На сухой сковородке на среднем огне обжариваем порезанные кубиками шампиньоны с половинкой нарезанного лука. Грибы с луком готовятся быстро, достаточно 7-10 минут. Главное не забывать периодически их помешивать. Крышкой не накрываем.

Шаг 3:

Раскатываем тесто на доске, которую немного присыпаем мукой. Тесто пластичное и хорошо держит форму. Перекладываем раскатанное тесто на противень, смазываем кетчупом. Выкладываем нарезанные помидоры, лук, шампиньоны. Посыпаем итальянскими травами.