По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Дрожжевая пицца с грибами, сосисками и сыром

(0)
02.05.2020 11:44 1 тыс 0

Фото блюда

Дрожжевая пицца с грибами, сосисками и сыром
2
Нравится?
3 ч
5 порций

Начинка для домашней пиццы обычно готовится из тех продуктов, которые на данный момент оказались в холодильнике или её можно приготовить заранее и заморозить. Но есть основные ингредиенты, которые всегда остаются неизменными - это тесто. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
мука мука
3 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло подсолнечное масло подсолнечное
100 г
вода вода
200 г
дрожжи сухие дрожжи сухие
1 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
сахар сахар
1 ч.л.
кетчуп томатный кетчуп томатный
на глаз
майонез майонез
на глаз
колбаски колбаски
300 г
грибы грибы
200 г
лук репчатый лук репчатый
1 головка
сыр твердый сыр твердый
200 г

Пошаговое приготовление

Дрожжевая пицца с грибами, сосисками и сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Соединить дрожжи, сахар и соль. Развести все это тёплой водой. Вмешать яйцо и масло. Хорошо перемешать.
Дрожжевая пицца с грибами, сосисками и сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Вмешать муку, замесить тесто. Переложить его в пакет и на 2 часа отправить в холодильник. Можно и на ночь. Тесто в холодильнике "подрастет". Готовим начинку: поджарить нарезанные грибы с луком на разогретой сковороде с маслом. Сосиски порезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке.
Дрожжевая пицца с грибами, сосисками и сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Достаём тесто из холодильника, можно не добавлять муку, тесто получается эластичным и к рукам не липнет. Формируем пиццу той формы, которая вам нравится. Выкладываем начинку на тесто смазанное кетчупом, сверху сыра делаем сеточку из майонеза.
Дрожжевая пицца с грибами, сосисками и сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

Ставим в духовку на режим "Пицца". На дно можно поставить миску с водой. Тогда пицца не подгорит. Выпекать до готовности. Примерно 20 минут. Режем на порционные куски. Приятного аппетита!
У 7371 есть еще 15 рецептов. Посмотрите так же: Очень вкусный зелёный борщ с щавелем и томатной пастой, который приготовил автор.