Ханума с картошкой
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Предлагаю вам приготовить хануму с картошкой. Блюдо простое в приготовлении, вкусное и сытное. Для начинки можно использовать не только картошку, но и мясо. Рецепт из категории: Узбекская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
тесто пельменное
тесто пельменное
350
г
картофель
картофель
5
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
по вкусу
пряности
пряности
на глаз
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Тесто растянуть и смазать постным маслом. На тесто выложить мелко порезанную картошку, посолить и посыпать приправой.

Шаг 2:
Лук порезать мелкими кубиками и выложить на картошку.

Шаг 3:
Свернуть, не тугой, рулет.

Шаг 4:
Выложить хануму на решетку пароварки. Варить хануму, после закипания воды, 40- 45 минут.

Шаг 5:
Ханума готова. Картошка и лук хорошо проварились. Подать хануму можно со сметаной или томатным соусом.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Хрустящие картофельные драники с луком без муки на сковороде.
