По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шоколадный пирог с творожной начинкой в духовке

(0)
09.11.2024 18:35 470 2

Фото блюда

Шоколадный пирог с творожной начинкой в духовке
4
Нравится?
3 ч
6 порций

Любителям шоколадной и творожной выпечки предлагаю объединить эти два вкуса. Шоколадный пирог с творожной начинкой в духовке готовится довольно быстро. Но нужно время, чтобы пирог полностью стыл. Остывший пирог держит форму при нарезке. Пирог можно приготовить для домашних чайных посиделок или взять с собой на перекус, на пикник, в дорогу. Я в творожную начинку добавила манную крупу, но по желанию можно добавить 1 ст.л. крахмала. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Основные
мука мука
300 г
масло топленое масло топленое
150 г
сахар сахар
3 ст.л.
какао-порошок какао-порошок
1 ст.л.
ванилин ванилин
1 ч.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
начинка
творог 5% творог 5%
400 г
сахар сахар
2 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сметана 15% сметана 15%
2 ст.л.
крупа манная крупа манная
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шоколадный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Смешайте все сухие ингредиенты - муку, сахар, какао и ванилин.
Шоколадный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте мягкое масло.
Шоколадный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Разотрите все в крошку.
Шоколадный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Для начинки смешайте творог, сахар и сметану.
Шоколадный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавьте в творог яйца и манку.
Шоколадный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Начинку хорошо перемешайте. Если не нравятся крупинки в твороге, перебейте все блендером.
Шоколадный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Выложите половину крошки в форму, сделав небольшие бортики. Крошку слега разровняйте ложкой.
Шоколадный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Выложите творожную начинку на шоколадную основу, немного не доходя до краев формы.
Шоколадный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Разложите оставшуюся крошку поверх творожной начинки.
Шоколадный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Выпекайте пирог при 200*~30-35 минут. Пирог полностью остудите не доставая из формы.
Шоколадный пирог с творожной начинкой в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Остывший пирог, при нарезке, хорошо держит форму.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Манник на кефире и соде с изюмом в мультиварке.