Капустный блин с сыром на сковороде
2 тыс Фото блюда
10
Нравится?
Nadin
Добрый день! Хотите разнообразить завтрак? Приготовьте капустный блин с сыром на сковороде. Вкусный, сытный и аппетитный блин можно подать на стол со сметаной или не сладким йогуртом. Блин можно приготовить с нутовой мукой, будет очень вкусно. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
120
г
сыр твердый
сыр твердый
30
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
кефир
кефир
0.3
стакан
мука
мука
2
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Капусту натрите на терке или измельчите мелко ножом.
Шаг 2:
Добавьте к капусте натертый на крупной терке сыр и перемешайте.
Шаг 3:
В отдельной посуде смешайте яйцо, соль, кефир и муку.
Шаг 4:
Залейте яичной смесью капусту с сыром и хорошо перемешайте.
Шаг 5:
Выложите капустное тесто на разогретую сковороду с маслом. Жарьте блин на самом маленьком огне, под закрытой крышкой 7-10 минут.
Шаг 6:
При помощи тарелки переверните блин на другую сторону. Жарьте блин еще 5-7 минут.
Шаг 7:
На стол подайте блин со сметаной. По желанию можно подать с кетчупом.
У nadin есть еще 1755
рецептов.
Посмотрите так же: Фаршированные тонкие блинчики с творогом и курагой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)