Кексы с цукатами
Фото блюда

Нравится?
Кекс - это выпечка, которая встречается во всем мире. Ингредиенты для приготовления могут быть различные. Я предлагаю вам приготовить кексы с цукатами. Выпечка готовится быстро, а получается вкусной, ароматной и мягкой. Кексы остаются воздушными и нежными несколько дней, если конечно доживут, ведь расхватываются они на ура! Рецепт из категории: Швейцарская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
маргарин
маргарин
50
г
кефир 2,5%
кефир 2,5%
1
стакан
сахар
сахар
0.5
стакан
мука
мука
1.5
стакан
сода
сода
0.25
ч.л.
ванилин
ванилин
1
г
цукаты
цукаты
50
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Растапливаем маргарин.

Шаг 2:
Добавляем сахар.

Шаг 3:
Вбиваем яйцо.

Шаг 4:
Добавляем кефир и ванилин.

Шаг 5:
Высыпаем муку и слегка перемешиваем. Добавляем соду, погашенную уксусом.

Шаг 6:
Тесто тщательно взбиваем. Добавляем цукаты и аккуратно перемешиваем.

Шаг 7:
Выливаем тесто в формы, смазанные маслом.

Шаг 8:
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30-35 минут. Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Весенний салат с яйцами и пекинской капустой.
