Коктейль из льна с ягодами
1 тыс 
0
Фото блюда
1
Нравится?
Ольга
Льняной коктейль с ягодами и мёдом - вкуснейший и полезнейший завтрак для всей семьи! Множество людей страдают от проблем с ЖКТ. Я и мой муж были не исключением. 5,5 лет назад мы приняли решение и изменили наше питание. На завтрак стали есть кашу из льна. Каша была густой и стала надоедать, и я придумала вариант, который мы употреляем почти каждое утро (49 завтраков из 50;)) уже 3 года всей семьей, а нас: 2 взрослых (31 и 37 лет) и 2 ребенка (7 и 13 лет) :) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
мука льняная
мука льняная
1
ст.л.
ягоды замороженные
ягоды замороженные
50
г
мед
мед
1
ст.л.
вода горячая
вода горячая
300
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кладу в кружки любые замороженные ягоды.
Можно и свежие ягоды или любые фрукты. Особенно люблю добавлять грейпфрут. Фантазируйте и эксперементриуйте!
Шаг 2:
Заливаю кипятком на треть кружки, чтобы ягоды оттаяли.
Шаг 3:
Ягоды разминаю рукой, чтобы были кусочки. Пробовала в блендере, но вкус не понравился.
Шаг 4:
Добавляю жидкий мёд. Мёд делаю жидким 2я способами. 1-й: в банку с мёдом кладу кусочки лимона, перемешиваю и через пару дней мёд становится жидким. 2-й вариант экономичный: в мёд добавляю примерно 1/6 воды, перемешиваю погружным блендером.
Шаг 5:
Добавляю муку. Я делаю сама из семян льна в блендере-чаше и храню ее в холодильнике.
Шаг 6:
Добавляю кипяток, коктейль должен быть такой температуры, чтобы было комфортно пить. Хорошо перемешиваю, пробую и добавляю того, чего не хватает: горячести, мёда. Это дело вкуса;)
Приятного аппетита!! Будьте здоровы!