Курица маринованная мандаринами

(0)

06.02.2019 23:59

1 тыс

Нравится?

2 ч 30 мин

4 порции

Используя этот рецепт, курочка получается сочная и румяная. Прекрасно подойдет для любого праздничного стола или просто на ужин. Данный рецепт порадует любителей хрустящей корочки. Приятного аппетита. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

курица курица

2 кг

мандарины мандарины

7 шт

соль соль

1.5 ч.л.

карри карри

1 ч.л.

чеснок чеснок

1.5 головка

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

мед жидкий мед жидкий

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Готовим маринад для курицы.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Выдавить сок из двух мандаринов. 5 зубчиков чеснока пропускаем через пресс. Добавляем 1 ч.л. соли и 0.5 ч.л. карри. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 3:

Курицу вымыть и высушить. Равномерно распределяем маринад между курицей и шкуркой. Отставить минимум на час мариноваться (чем дольше, тем лучше).

Шаг 4:

Готовим глазурь. Выдавливаем сок из 2-х мандаринов.Добавляем масло, мед и пол ч.л. карри. Перемешиваем.Поливаем глазурью курицу с двух сторон.

Шаг 5:

Выкладываем курицу на противень. Ножки связываем, крылья закалываем. Во внутрь выкладываем дольки мандаринов и чеснока. Запекать при температуре 180 градусов около часа.

Нямкин в 👉 Телеграм

У natali47 есть еще 17 рецептов. Посмотрите так же: Авокадо в духовке.

Написать комментарий (0)