Лепешки на кефире
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Кристина
Лепешки на кефире подойдут как к чаю и кофе, так и к супу. На вкус они очень нежные и воздушные. Понравятся взрослым и детям. Просто полейте такую лепешку медом, и можно полакомится вкусной, свежей выпечкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Замесим тесто. Для этого возьмите просторную миску, чтобы было удобнее замешивать тесто. Всыпьте в миску муку, соль, сахар и соду. Перемешайте сухие ингредиенты.
Шаг 2:
Влейте кефир и замешайте мягкое тесто. Если оно прилипает к рукам, добавьте еще немного муки.
Шаг 3:
Разрежьте тесто на три части. Разомните каждую часть руками в круг, толщиной 1,5 см. Можно раскатать тесто скалкой, но так как оно очень мягкое, можно это сделать руками. В каждом пласте теста ножом сделайте небольшие надрезы, чтобы было удобнее отрывать кусочки от готовой лепешки.
Шаг 4:
На разогретую сковороду налейте растительное масло. Когда масло закипит, выложите лепешку и жарьте с двух сторон до румяности. Готовые лепешки подавайте с вареньем, медом, или сгущенным молоком.
У kristina есть еще 24
рецепта.
Посмотрите так же: Скумбрия с лимоном и луком на подушке из риса, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)