Лимонад из огурцов и лимона
Фото блюда

Нравится?
В летние дни особо остро ощущаешь потребность в свежести. Ее подарит домашний лимонад из свежего огурца и лимона. Оригинальное сочетание продуктов полезно. Такой напой бодрит, дарит силы, снимает усталость. Опробуем рецепт в домашних условиях для утоления жажды. Его обожают мексиканцы, подают в любом месте. Рецепт из категории: Мексиканская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
лимоны
лимоны
2
шт
мед
мед
3
ст.л.
вода
вода
2
л
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Продуктов для домашнего приготовления лимонада потребуется минимум.

Шаг 2:
По рецепту берутся длинные огурцы. Их можно заменить маленькими, увеличив количество до (0,5 кг). У огурчиков, приобретенных в магазине, лучше снять кожицу. Мякоть режем небольшими кубиками.

Шаг 3:
Подготовленные огурцы сразу загружаются в блендер и превращаются в пюре.

Шаг 4:
Огуречный сок сливаем из чаши в кувшин. Добавляем к нему 0,5 л холодной воды, размешиваем. Полученный напиток отправляем на охлаждение в холодильник. Пусть стоит ровно 30 минут.

Шаг 5:
Затем надо основу лимонада из огурцов процедить через сито для удаления кусочков мякоти. Перелить в банку, добавить остальную воду.

Шаг 6:
Лимоны предварительно размять в руках или покатать по столу, чтобы они приготовились отдать сок. Извлечь его с помощью специального приспособления.

Шаг 7:
Добавить лимонный сок к напитку.

Шаг 8:
Изюминкой блюда станет пчелиный мед, который соединяется с основными ингредиентами в самом конце.

Шаг 9:
Полученный напиток тщательно перемешивается и снова отправляется в холодильник минут на 20-30. Хотите пить сразу, попробуйте бросить несколько кубиков льда.

Шаг 10:
Разливаем по бокалам. Украшаем их кружочкам зеленцов, в каждый вставляем соломинку. Жажда не страшна, когда есть домашний освежающий лимонад из огурцов и лимона с медом.
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Яйца фаршированные скумбрией.
