Лимонный кекс с яблоками
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления ароматного и нежного лимонного кекса с яблоками. Процесс приготовления теста очень простой и займет от силы 15 минут. Это рецепт первой удачной приготовленной выпечки в моем исполнении, и до сих пор время от времени я пеку этот кекс. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
1.5
стакан
лимоны
лимоны
1
шт
яблоки
яблоки
1
шт
масло кукурузное
масло кукурузное
0.5
стакан
йогурт
йогурт
1
банка
мука пшеничная
мука пшеничная
2
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
16
г
Пошаговое приготовление


Шаг 2:
Добавить баночку светлого йогурта. Влить кукурузное масло. Очистить от кожуры яблоко, порезать в тесто небольшими кусочками. Снять теркой цедру с одного лимона, добавить в тесто. Выжать сок из лимона и влить в тесто.

Шаг 3:
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить в тесто. Смешать с остальной массой до однородной консистенции.

Шаг 4:
Влить тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Отправить в уже горячую духовку на 35-40 минут при 160 градусах в вентилируемом режиме ( в статическом - 180 минут). В любом случае, нужно ориентироваться на свою духовку. Готовый кекс посыпать ванильным сахаром.
У sladkoezhka есть еще 145
рецептов.
Посмотрите так же: Омлет на желтках со сливками .
