Миндальное печенье с орехами

(0)

25.10.2019 19:37

1 тыс

Нравится?

30 мин

4 порции

Недавно открыла для себя вкуснейшее, рассыпчатое миндальное печенье с орехами, что тает прямо во рту. В оригинальном рецепте была миндальная мука, но я экспериментатор, и решила сделать муку из самих орехов. Рецепт очень простой, ингредиентов всего 3, смогут приготовить даже дети. Попробуйте! Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

орехи орехи

250 г

пудра сахарная пудра сахарная

150 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сода сода

ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала я замочила миндальные и земляные орехи в горячей воде, чтобы снять шкурку. Если у вас нет сахарной пудры, не беда, ее можно сделать на кофемолке из обычного сахара.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Орехи измельчить на кофемолке и перемешать с сахарной пудрой.

Шаг 3:

Хорошенько взбить белок яйца и добавить в него 0,5 соды или разрыхлителя. Добавляем белок к орехам и сахарной пудре и перемешиваем.

Шаг 4:

Скатываем в шарики и ставим в духовку 200 С на 15 минут. Если вы любите хрустящее печенье, можно подержать 20 минут, но оно уже может подгореть. Так что будьте бдительнее.)