По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Мясной блин на электрогриле

+ Избранные (+17)
27 Марта 2019 21:15 4 тыс 0

Фото блюда

Мясной блин на электрогриле
5
Нравится?
7 порции

Описание

Сложность: средняя

Готовим блин с начинкой из мясного фарша. Возьмем менее жирный - телячий. Тесто для блинов готовим по обычному классическому рецепту. Жарить будем на электрогриле. В ней есть насадка обычной формы. Затем укладываем сочную начинку, заворачиваем и прижарим на рифленой форме. Получается оригинально, сытно и вкусно.

Аватар пользователя miranda
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
7 +
молоко 3,2% молоко 3,2%
л
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука пшеничная мука пшеничная
230 г
песок сахарный песок сахарный
1 ч.л.
соль соль
1 ч.л.
фарш телячий фарш телячий
0.4 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сыр сыр
150 г

Как приготовить "Мясной блин на электрогриле"

1

Мясной блин на электрогриле - фото шаг 1
Молоко подогреть и вылить в ёмкость для приготовления теста для блинов. Добавить два яйца, соль, сахар, взбить венчиком.

2

Мясной блин на электрогриле - фото шаг 2
Добавить муку просеянную через сито. Еще раз взбить до устранения комочков и придания однородной массы. Должно получиться тесто как жидкая сметана. Оставим его в теплом месте на 30 минут.

3

Мясной блин на электрогриле - фото шаг 3
В это время обжарим фарш на среднем огне.

4

Мясной блин на электрогриле - фото шаг 4
Отдельно обжарим лук. Потом смешаем с фаршем.

5

Мясной блин на электрогриле - фото шаг 5
Разогреваем электрогриль до 200 градусов - прямую форму. Смазываем маслом, выливаем тесто и распределим его по форме. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

6

Мясной блин на электрогриле - фото шаг 6
Выложим на середину фарш с луком.

7

Мясной блин на электрогриле - фото шаг 7
Добавим тертый сыр.

8

Мясной блин на электрогриле - фото шаг 8
К середине загнем левую и правую стороны.

9

Мясной блин на электрогриле - фото шаг 9
У нас получился блин с начинкой.

10

Мясной блин на электрогриле - фото шаг 10
Теперь выложим его на рифленую форму электрогриля и прижарим в течение 30 секунд. Блин готов. Из этого количества теста у меня получилась 7 блинов с начинкой. Еще приготовила обычные блины. Они получаются очень сытные, оригинальные и вкусные. Готовьте с удовольствием.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 109 рецептов. Вот один их моих последних: Куриный суп с лапшой лагман при гастрите.