Блинчики на кислом молоке
856 
0
Фото блюда
1
Нравится?
Наталья Юхтина
У вас дома скисло молоко? Не беда! Из кислого молока можно приготовить очень вкусные блинчики. Регулярно их делаю, получаются очень нежными, сладкими и тонкими. Дочка привереда, но мои блинчики есть с огромным удовольствием)) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
молоко кислое
молоко кислое
0.7
л
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
7
ст.л.
песок сахарный
песок сахарный
4
ст.л.
сода
сода
0.5
ч.л.
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
4
ст.л.
соль крупного помола
соль крупного помола
0.5
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
1
ломтик
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яйца с солью и сахаром взбиваем, но желательно в ручную не миксером.
Шаг 3:
Добавляем просееную муку, и хорошенько взбиваем миксером, что бы не было комочков.
Шаг 4:
Подогреваем растительное масло на сковороде. В тесто добавляем горячее масло и соду. Хорошо перемешиваем, можно взбить миксером.
Шаг 5:
Обжариваем с двух сторон по 2-3минуты.
Шаг 6:
Смазываем каждый блин сливочным маслом и подаём к чаю. Приятного чаепития.