Оладьи на сметане на сковороде
Фото блюда
Нравится?
Оладьи и оладушки — классическое блюдо завтрака, полдника или десерта. Сладкие, пышные, тонкие, с фруктами, мясные или овощные оладьи готовить просто, их кушают с удовольствием как дети, так и взрослые. Предлагаю приготовить оладьи на сметане на сковороде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
сметана 15%
сметана 15%
350
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сахар
сахар
3
ст.л.
мука
мука
2
стакан
сода
сода
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Выкладываем в миску сметану.
Шаг 2:
Вбиваем туда яйца.
Шаг 4:
Все перемешиваем до тех пор, когда исчезнут комочки. Масса должна получиться как сметана.
Шаг 5:
Разогреваем масло на сковородке, как начинает кипеть, выкладываем на сковороду по 1–2 столовые ложки теста. Обжаривать нужно на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны, пока поверхность не подрумянится.
Шаг 6:
Оладьи готовы, приятного аппетита.