Оладьи по-американски
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Ольга Васильевна
Кто не любит оладушки!? Но наши часто не поешь, жареные в масле. На помощь приходя наши заокеанские друзья со своими оладьями, которые жарятся на сухой сковороде. Сегодня рецептом приготовления оладий на американский манер. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
мука пшеничная
мука пшеничная
2
стакан
соль
соль
1
щепотка
сахар
сахар
1
ст.л.
сода
сода
1
ч.л.
молоко 3,2%
молоко 3,2%
стакан
кефир 3,2%
кефир 3,2%
стакан
сметана 20%
сметана 20%
2
ст.л.
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
1.5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Разбиваем яйца. Добавляем соль, соду, сахар. Размешиваем. Добавляем чуть больше половины стакана молока и кефира, пару ложек сметаны. Перемешиваем.
Шаг 2:
Вмешиваем просеянную муку. В самом конце немного растительного масла. Тесто по густоте, как 15% сметана, на сковороде должно растекаться.
Шаг 3:
Жарим с обеих сторон без крышки до такого цвета, как на фото на умеренном огне.
Шаг 4:
Подаём порционно к чаю или молоку. С мёдом, сгущенкой или вареньем.
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Вкусный тушеный минтай с лимоном, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)