Пицца из дрожжевого теста с помидорами, колбасой и сыром по-домашнему
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Анюта34
Сегодня предлагаю Вам рецепт пиццы из дрожжевого теста с помидорами, колбасой и сыром по-домашнему. Тесто в этом рецепте я использую домашнее свежеприготовленное. Пицца из такого теста получается нежная и очень вкусная. По-настоящему домашняя! Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Для теста
вода
вода
200
мл
сахар
сахар
1
ч.л.
соль
соль
1
ч.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
мука
мука
2.5
стакан
Для начинки
колбаса вареная
колбаса вареная
250
г
сыр
сыр
200
г
помидоры
помидоры
2
шт
соус краснодарский
соус краснодарский
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миску наливаем теплую воду, добавляем соль, сахар и дрожжи. Всё тщательно перемешиваем, чтобы дрожжи растворились.
Шаг 2:
Затем добавляем подсолнечное масло, постепенно всыпаем муку и интенсивно замешиваем тесто.
Шаг 3:
Тесто перекладываем в миску смазанную подсолнечным маслом, накрываем полотенцем и убираем в тёплое место на минут 40-60.
Шаг 4:
Готовое тесто обваливаем в муке, раскатываем в тонкий пласт, выкладываем на противень смазанный маслом и присыпанный мукой, надкалываем вилкой.
Шаг 5:
Пласт смазываем томатным соусом (у меня был краснодарский).
Шаг 6:
Выкладываем заранее нарезанную колбасу.
Шаг 7:
Затем выкладываем нарезанные дольками помидоры и ставим пиццу в разогретую до 220 градусов духовку на минут 7-10.
Шаг 8:
Трём сыр на крупной тёрке.
Шаг 9:
Достаем практически готовую пиццу из духовки и посыпаем тёртым сыром. Ещё раз ставим в духовку на минуты две, чтобы сыр расплавился.
Шаг 10:
Готовую пиццу достаем из духовки. Подаём к столу в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!
У 7214 есть еще 114
рецептов.
Посмотрите так же: Капуста тушёная с фрикадельками на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)