По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирог с кокосовой стружкой

(0)
18.08.2019 17:38 861 0

Фото блюда

Пирог с кокосовой стружкой
1
Нравится?
1 ч
4 порции

Предлагаю приготовить пирог с кокосовой стружкой. Это блюдо является необычным для нас, так как кокос относится к экзотическим фруктам и не каждый решится такое кушать или готовить, но в конечном итоге это один из самых вкусных и необычных пирогов. Рецепт из категории: Египетская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
стружка кокосовая стружка кокосовая
40 г
ванилин ванилин
2 г
песок сахарный песок сахарный
1.5 стакан
кефир кефир
1 стакан
разрыхлитель разрыхлитель
1 упаковка
мука мука
1 стакан
сливки сливки
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт

Пошаговое приготовление

Пирог с кокосовой стружкой - фото шаг 1

Шаг 1:

Готовим начинку для пирога. В тарелку высыпаем 3/4 стакана сахара.
Пирог с кокосовой стружкой - фото шаг 2

Шаг 2:

К сахару добавляем кокосовую стружку и 0,75 г. ванилина. Переходим к тесту.
Пирог с кокосовой стружкой - фото шаг 3

Шаг 3:

Форму, в которой будем выпекать пирог хорошо посыпаем мукой.
Пирог с кокосовой стружкой - фото шаг 4

Шаг 4:

В емкость, в которой будем замешивать тесто, вбиваем яйцо.
Пирог с кокосовой стружкой - фото шаг 5

Шаг 5:

Туда же добавляем кефир.
Пирог с кокосовой стружкой - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем 3/4 стакана сахара и 0,75 г. ванилина. Все перемешиваем.
Пирог с кокосовой стружкой - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем 1,5 стакана муки. Все хорошо перемешиваем. Комочков быть не должно.
Пирог с кокосовой стружкой - фото шаг 8

Шаг 8:

Выливаем тесто на емкость приготовленную для пирога.
Пирог с кокосовой стружкой - фото шаг 9

Шаг 9:

Сверху равномерно высыпаем начинку. Отправляем пирог в заранее разогретую духовку на 40-45 минут при среднем огне. Следим за тем, чтобы не подгорала стружка. Если это происходит уменьшаем огонь.
Пирог с кокосовой стружкой - фото шаг 10

Шаг 10:

Когда пирог готов вытягиваем его из духовки.
Пирог с кокосовой стружкой - фото шаг 11

Шаг 11:

Пока он еще горячий, равномерно заливаем его сливками. Сливки лучше брать пожирнее. Даем остыть. Пирог готов. Приятного аппетита.
У afina есть еще 32 рецепта. Посмотрите так же: Сосиска в вафельной трубочке, который приготовил автор.