По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Плюшки с яблоками

(2)

25.09.2018 21:21

973

Нравится?

2 ч

10 порций

Домашняя выпечка – это всегда очень вкусно. Поэтому перед Вами рецепт плюшек с яблоками. Обычные плюшки с сахаром сами по себе очень вкусные, но я предлагаю попробовать приготовить вариант с начинкой. Получается необычно и невероятно вкусно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

мука мука

3 стакан

вода вода

1 стакан

дрожжи сухие дрожжи сухие

2.5 ч.л.

сахар сахар

7 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

корица молотая корица молотая

по вкусу

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

3 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

40 г

яблоки яблоки

0.5 кг

яйца куриные яйца куриные

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим тесто. Для этого в миске смешиваем сахар с дрожжами и вливаем теплую воду. Даем постоять 10 минут, а после этого добавляем соль. Затем засыпаем муку, вливаем масло и замешиваем тесто. Скатываем в шарик и оставляем на 1 час в теплом месте, оно должно подняться.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Пока поднимается тесто, подготавливаем начинку. Яблоки моем, очищаем от кожицы и семян, нарезаем на кусочки. Выкладываем в сковороду, добавляем сливочное масло и сахар.

Гашеная сода: зачем добавляют в тесто

Шаг 3:

Томим начинку на маленьком огне примерно 15 минут до мягкости. По желанию можно добавить корицу.

Шаг 4:

Подошедшее тесто разделяем на 10 равных частей и тонко раскатываем каждую часть.

Шаг 5:

Выкладываем в центр начинку, аккуратно заворачиваем плюшку, отрезая небольшой кусочек теста для украшения.

Шаг 6:

На отрезанном кусочке делаем надрезы ножом по периметру, что бы было похоже на листочек и выкладываем сверху. Украшение можно придумать любое, на какое фантазии хватит.