По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Плюшки с корицей и сахаром

(2)

05.07.2018 10:24

2 тыс

Нравится?

2 ч

6 порций

Сдобная выпечка - любимое многими лакомство. Плюшки с корицей и сахаром идеально подойдут к любому чаепитию. Они получаются очень нежными и вкусными, а приготовить их по силам любому кулинару. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

вода вода

120 мл

молоко молоко

120 мл

сахар сахар

4 ст.л.

сахар ванильный сахар ванильный

по вкусу

дрожжи сухие дрожжи сухие

1.5 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

1 ч.л.

масло сливочное масло сливочное

60 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука мука

500 г

мед мед

100 г

корица корица

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В тёплом молоке разводим дрожжи, добавляем ложку сахара и несколько ложек муки. Размешиваем опару и оставляем её в тёплом месте, чтобы она начала пузыриться.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 2:

Наливаем в неё растопленное сливочное масло, высыпаем остаток муки и вымешиваем дрожжевое тесто. Получившееся тесто должно быть мягким. Тесто оставляем подходить.

Шаг 3:

Разрезаем тесто на 12 кусочков. Каждый из кусков раскатываем в блин. Каждый блин смазываем маслом и мёдом, насыпаем сахар и корицу, сворачиваем трубочкой и трубочку складываем вдвое.