По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Плюшки с корицей и сахаром

+ Избранные (+2)
05 Июля 2018 10:24 1 тыс 0

Фото блюда

Плюшки с корицей и сахаром
2
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Сдобная выпечка - любимое многими лакомство. Плюшки с корицей и сахаром идеально подойдут к любому чаепитию. Они получаются очень нежными и вкусными, а приготовить их по силам любому кулинару.

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
вода вода
120 мл
молоко молоко
120 мл
сахар сахар
4 ст.л.
сахар ванильный сахар ванильный
по вкусу
дрожжи сухие дрожжи сухие
1.5 ч.л.
соль соль
0.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
1 ч.л.
масло сливочное масло сливочное
60 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука мука
500 г
мед мед
100 г
корица корица
по вкусу

Как приготовить "Плюшки с корицей и сахаром"

1

Плюшки с корицей и сахаром - фото шаг 1
В тёплом молоке разводим дрожжи, добавляем ложку сахара и несколько ложек муки. Размешиваем опару и оставляем её в тёплом месте, чтобы она начала пузыриться.

2

Плюшки с корицей и сахаром - фото шаг 2
Наливаем в неё растопленное сливочное масло, высыпаем остаток муки и вымешиваем дрожжевое тесто. Получившееся тесто должно быть мягким. Тесто оставляем подходить.

3

Плюшки с корицей и сахаром - фото шаг 3
Разрезаем тесто на 12 кусочков. Каждый из кусков раскатываем в блин. Каждый блин смазываем маслом и мёдом, насыпаем сахар и корицу, сворачиваем трубочкой и трубочку складываем вдвое.

4

Плюшки с корицей и сахаром - фото шаг 4
Затем делаем вертикальные разрезы.

5

Плюшки с корицей и сахаром - фото шаг 5
Разрезанную часть разворачиваем срезом вверх. Должно получиться сердечко.

6

Плюшки с корицей и сахаром - фото шаг 6
Снова смазываем маслом и присыпаем сахаром. Даём им расстояться 15 минут, затем ставим на полчаса в разогретую до 180 градусов духовку.

7

Плюшки с корицей и сахаром - фото шаг 7
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Пирог с овощами.