По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Дрожжевые плюшки на молоке с шоколадом

(0)

11.06.2020 14:03

975

Нравится?

2 ч

10 порций

Плюшками в наше время никого не удивить конечно среди такого огромного количества разнообразной выпечки. Но еще пару десятков лет назад такая выпечка была очень популярна. Обычно плюшки посыпают сахаром или корицей. У меня сегодня для вас рецепт дрожжевых плюшек на молоке с шоколадом. Вкусно и ароматно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

Опара

мука пшеничная мука пшеничная

50 г

сахар сахар

60 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

молоко молоко

125 мл

Тесто

яйца куриные яйца куриные

0.5 шт

масло сливочное масло сливочное

40 г

ванилин ванилин

1 г

кефир кефир

50 мл

мука пшеничная мука пшеничная

300 г

Начинка

шоколад темный шоколад темный

90 г

масло растительное масло растительное

30 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для приготовления теста для плюшек необходимо сперва сделать опару. Для этого теплое молоко смешать с дрожжами, сахаром и мукой. Оставить на 15 минут.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Кефир слегка подогреть, добавить в него половину яйца и ванилин. Размешать венчиком и смешать с подошедшей опарой. К жидким ингредиентам вмешать размягченное сливочное масло.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать