По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Постный кекс

(0)
16.09.2018 18:13 1 тыс 0

Фото блюда

Постный кекс
0
Нравится?
40 мин
10 порций

Постный кекс готовится без сливочного масла, по желанию, растительное можно заменить на ореховое или кунжутное. Чернослив и имбирь придадут этому десерту необычный вкус и аромат, в итоги мы получим вкусный и очень полезный десерт. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
сахар тростниковый сахар тростниковый
70 г
кофе черный кофе черный
200 мл
масло растительное масло растительное
4 ст.л.
мука мука
170 г
мука овсяная мука овсяная
30 г
сода сода
1 ч.л.
уксус уксус
1 ч.л.
соль морская соль морская
1 щепотка
порошок ванильный порошок ванильный
0.3 ч.л.
корица молотая корица молотая
1 ч.л.
чернослив без косточек чернослив без косточек
200 г
корень имбиря корень имбиря
1 ст.л.
пудра сахарная пудра сахарная
по вкусу

Пошаговое приготовление

Постный кекс - фото шаг 1

Шаг 1:

Завариваем кофе.
Постный кекс - фото шаг 2

Шаг 2:

Смешиваем кофе с тростниковым сахаром.
Постный кекс - фото шаг 3

Шаг 3:

 Вливаем масло.
Постный кекс - фото шаг 4

Шаг 4:

Натираем имбирь.
Постный кекс - фото шаг 5

Шаг 5:

Промываем и сушим чернослив.
Постный кекс - фото шаг 6

Шаг 6:

Мелко нарезаем чернослив.
Постный кекс - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем обычную и овсяную муку.
Постный кекс - фото шаг 8

Шаг 8:

Затем добавляем соль, корицу, ваниль.
Постный кекс - фото шаг 9

Шаг 9:

Гасим соду уксусом и добавляем в смесь. Перемешиваем
Постный кекс - фото шаг 10

Шаг 10:

Засыпаем чернослив.
Постный кекс - фото шаг 11

Шаг 11:

Добавляем имбирь.
Постный кекс - фото шаг 12

Шаг 12:

Все перемешиваем.
Постный кекс - фото шаг 13

Шаг 13:

Форму смазываем и застилаем пергаментом, выливаем в нее тесто.
Постный кекс - фото шаг 14

Шаг 14:

Готовим 30 минут при температуре 180 градусов.
Постный кекс - фото шаг 15

Шаг 15:

Посыпаем пудрой и подаем к столу!
Нямкин в 👉 Телеграм
У mariya-ivanova есть еще 74 рецепта. Посмотрите так же: Варенье из клубники.