По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Простые мясные мини-пироги

(0)

01.06.2020 19:51

802

Нравится?

1 ч 30 мин

4 порции

Добрый день. Хочу рассказать вам о своем рецепте Простые мясные мини-пироги - это отличный рецепт, главное очень простой и быстрый. Подходит для выпечки на скорую руку для перекуса или завтрака. Порадуйте близких. Приятного аппетита. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мука мука

250 г

вода вода

100 мл

соль соль

2 ч.л.

масло сливочное масло сливочное

100 г

грудка куриная грудка куриная

300 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

перец перец

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Высыпаем муку в миску где будет замешиваться тесто.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 2:

К муке добавляем соль (1 ч.л.) и трем масло на терке. Предварительно охладите масло в морозильной камере. Перемешиваем руками.

Морозильные камеры – обзор лучших производителей в 2019 году

Шаг 3:

В стакан налить холодную воду, добавить соль и перемешать.

Шаг 4:

К муке с маслом добавляем воду и замешиваем тесто. По необходимости муки нужно будет добавить еще, замешиваем тесто не тугое, но чтобы не липло к рукам.

Шаг 5:

Вот такое тесто получилось, оставляем его отдыхать в холодильнике на 20 минут.

Шаг 6:

Приступим к начинке. Режем мелкими кубиками филе куриное.

Шаг 7:

Мелко режем лук.

Шаг 8:

Смешиваем лук и филе вместе, солим (1ч.л.) и перчим.

Шаг 9:

Возьмем тесто и сделаем из него колбаску, нарежем на небольшие части все тесто, каждый кусочек раскатать и положить начинку.

Шаг 10:

На противень в котором будем запекать мини-пироги расстелить пергамент, лепим такие треугольники и выкладываем на противень. Выпекаем в духовке на 170 градусов 40-50 минут.