Сладкая Кето галета с клубникой
Фото блюда
![Сладкая Кето галета с клубникой Сладкая Кето галета с клубникой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/cbc32dcd091.jpg)
Нравится?
Для меня галеты - это аналог пиццы, только тесто тут не дрожжевое, а рассыпчатое. В галету как и в пиццу можно положить любую начинку, и всегда будет вкусно. Сегодня приготовим - Сладкую Кето галету с клубникой. Очень нежная, сливочная, вкусная и безумно ароматная, это идеальное дополнение к чаю. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
Основные
мука миндальная
мука миндальная
80
г
мука кокосовая
мука кокосовая
25
г
масло кокосовое
масло кокосовое
25
г
псиллиум
псиллиум
2
г
разрыхлитель
разрыхлитель
2
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
эритритол
эритритол
10
г
cахарозаменитель fit parad №7
cахарозаменитель fit parad №7
2
г
Начинка
клубника
клубника
10
шт
сливки 10-20%
сливки 10-20%
40
мл
желтки яичные
желтки яичные
2
шт
цедра лимонная
цедра лимонная
1
ч.л.
cахарозаменитель fit parad №7
cахарозаменитель fit parad №7
2
г
Пошаговое приготовление
![Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 1 Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/64cbc3576bb33.jpg)
![Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 2 Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/64cbc348ec864.jpg)
Шаг 2:
Добавим к муке псиллиум, заменители сахара, разрыхлитель и всё перемешаем венчиком.
![Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 3 Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/64cbc355375db.jpg)
Шаг 3:
Добавим к сухим ингредиентам кокосовое масло и яйцо.
![Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 4 Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/64cbc359c3e73.jpg)
Шаг 4:
Все хорошо перемешиваем. Получится ком теста.
![Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 5 Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/64cbc376501d7.jpg)
Шаг 5:
Тесто перекладываем на пергамент накрываем его пакетом или пищевой пленкой и через пленку раскатываем скалкой. Без плёнки тесто будет липнуть.
![Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 6 Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/64cbc3ddf120d.jpg)
Шаг 6:
Диаметр галеты будет примерно 16-18 см. Поднимаем края галеты чтобы жидкая начинка не вытекала.
![Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 7 Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/64cbc385dc712.jpg)
Шаг 7:
Готовим начинку. Смешиваем венчиком два желтка и сливки.
![Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 8 Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/64cbc3b038446.jpg)
Шаг 8:
Добавляем заменитель сахара и измельченную цедру лимона, все перемешиваем.
![Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 9 Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/64cbc3ed7d41f.jpg)
Шаг 9:
Выливаем начинку на галету.
![Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 10 Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/64cbc3a183968.jpg)
Шаг 10:
Клубнику режем и произвольно выкладываем. Отправляем галету в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
![Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 11 Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/64cbc3ba53758.jpg)
Шаг 11:
Спустя время достаем галету, немного остужаем и режем на кусочки.
![Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 12 Сладкая Кето галета с клубникой - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/64/cbc3d6ac2a7.jpg)
Шаг 12:
Сладкая Кето галета с клубникой готова.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке .
![](/images/comment-o.png)