По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Раф кофе в домашних условиях

(0)
01.10.2019 19:54 9 тыс 0

Фото блюда

Раф кофе в домашних условиях
14
Нравится?
10 мин
1 порция

Для всех ценителей крепкого вкусного кофе, предлагаю, взять рецепт Раф кофе в домашних условиях в книгу рецептов. Это самый вкусный кофе, который ранее можно было попробовать только в кафе. Сейчас его можно приготовить дома и насладиться его вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
кофе эспрессо кофе эспрессо
50 мл
песок сахарный песок сахарный
1 ч.л.
сахар ванильный сахар ванильный
1 ч.л.
сливки 10-20% сливки 10-20%
100 мл

Пошаговое приготовление

Раф кофе в домашних условиях - фото шаг 1

Шаг 1:

Завариваем кофе в турке, делаем его немного крепче, чем обычно вы варите кофе.
Раф кофе в домашних условиях - фото шаг 2

Шаг 2:

Как только начнет подниматься шапочка, турку снимаем с огня.
Раф кофе в домашних условиях - фото шаг 3

Шаг 3:

В небольшой металлической емкости нагреваем сливки, но не кипятим.
Раф кофе в домашних условиях - фото шаг 4

Шаг 4:

Выливаем кофе в сливки через ситечко.
Раф кофе в домашних условиях - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем ложку сахара и ложку, можно две (если очень любите) ванильного сахара. Если используете чистый ванилин, то начните с половинки чайной ложки и смотрите по вкусу, главное не переборщить, а то кофе будет горчить.
Раф кофе в домашних условиях - фото шаг 6

Шаг 6:

Массу хорошо взбиваем миксером до образования густой пены.
Раф кофе в домашних условиях - фото шаг 7

Шаг 7:

Наливаем в чашечку и наслаждаемся вкуснейшим кофе. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Котлеты по-колхозному с чесночным соусом на сковороде , который приготовил автор.