Гречотто с шампиньонами, сыром и сливками на сковороде
Теперь сделать из обычной гречи, модное, яркое и вкусное блюдо совсем несложно, приготовив гречотто с шампиньонами, сыром и сливками. На это требуется чуть больше времени, чем просто отварить гречу и подать ее с обжаренными грибами, но оно того стоит. К такому блюду даже мясо не требуется, оно является полноценным самостоятельным блюдом.