По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Румяный пирог из сметанного теста с начинкой из яблок

(1)

29.08.2020 16:15

729

Румяный пирог из сметанного теста с начинкой из яблок

Нравится?

1 ч

8 порций

Этот пирог готовила моя, и кто бы не пробовал, непременно спрашивал рецепт. И как только начинается сезон яблок, я непременно готовлю этот пирог из двух частей с яблочной начинкой. Он нравится всем! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Тесто

маргарин маргарин

200 г

сахар сахар

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сметана 15% сметана 15%

1 стакан

сода сода

1 ч.л.

мука мука

3.5 стакан

Начинка

яблоки яблоки

3 шт

сахар сахар

4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Маргарин и сахар соединить и хорошенько перемешать. Маргарин лучше брать мягкий, я передержала и он стал жидким.

Картошка стала мягкая и мокрая - можно ли есть

Шаг 2:

Добавить 2 яйца, перемешать до однородности.

Шаг 3:

Добавить 1 стакан сметаны (стакан 200 мл), снова перемешать.

Топ-10 рецептов из чесночных стрелок, которые вы будете готовить снова и снова

Шаг 4:

Просеять к сметанной смеси муку и соду, замешать мягкое тесто. Количество муки я указала примерно, ориентируйтесь на консистенцию теста.

Шаг 5:

Тесто разделить на две части, одну часть чуть меньше. Большую часть распределить на противне тонким слоем, я это делаю руками, можно скалкой.

Шаг 6:

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Шаг 7:

Если яблоки очень сочные, то отжать их от сока и распределить по раскрытому тесту. Сверху посыпать сахаром, количество в зависимости от сладости яблок.

Шаг 8:

На другом подносе раскатать меньший корж и накрыть яблоки. Края хорошо защипать, сверху наколоть вилкой. Отправить в разогретую духовку и печь при 180°, пока верх не зарумянится.