По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шоколадные кексы с вишней

(0)
06.11.2019 20:49 1 тыс 0

Фото блюда

Шоколадные кексы с вишней
3
Нравится?
1 ч
6 порций

Шоколадные кексы с вишней- вкусная и очень ароматная домашняя выпечка. Получаются нежные, в меру сладкие с тонкой ноткой вишни. Такую выпечку не стыдно подать к чаю не только родным, но и гостям. На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный и придётся с ним возиться. Но на самом деле готовится очень просто и легко. Попробуйте и Вы приготовить кексы по моему рецепту, не пожалеете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
8 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
100 г
сметана 20% сметана 20%
4 ст.л.
молоко молоко
0.3 стакан
какао-порошок какао-порошок
1 ст.л.
шоколад темный шоколад темный
40 г
сахар ванильный сахар ванильный
0.5 ч.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
мука мука
8 ст.л.
вишня замороженная вишня замороженная
1 горсть
пудра сахарная пудра сахарная
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шоколадные кексы с вишней - фото шаг 1

Шаг 1:

В блендере взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем разогретое масло и сметану. Взбиваем ещё раз. Затем в миске греем молоко с шоколадом, добавляем какао и перемешиваем в однородную шоколадную массу. Эту массу вливаем в сметано-яичную массу. Взбиваем ещё раз до однородной пышной массы.
Шоколадные кексы с вишней - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем добавляем ваниль, разрыхлитель и муку. Взбиваем в последний раз.
Шоколадные кексы с вишней - фото шаг 3

Шаг 3:

Наше тесто готово.
Шоколадные кексы с вишней - фото шаг 4

Шаг 4:

Вишню без косточек достаём из морозилке и даём ей немного разморозиться.
Шоколадные кексы с вишней - фото шаг 5

Шаг 5:

В силиконовые формочки для кексов выкладываем тесто равными порциями. А в середину выкладываем по вишенки и углубляем зубочисткой в тесто. Выпекаем кексы в разогретой до 180 градусов духовке, где-то минут 30-40.
Шоколадные кексы с вишней - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовые кексы вынимаем из формочек на блюдо. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
У anneta555 есть еще 444 рецепта. Посмотрите так же: Пирожки с курагой на сковороде, который приготовил автор.