По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шоколадные кексы с вишней

+ Избранные (+0)
06 Ноября 2019 20:49 510 0

Фото блюда

Шоколадные кексы с вишней
3
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Шоколадные кексы с вишней- вкусная и очень ароматная домашняя выпечка. Получаются нежные, в меру сладкие с тонкой ноткой вишни. Такую выпечку не стыдно подать к чаю не только родным, но и гостям. На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный и придётся с ним возиться. Но на самом деле готовится очень просто и легко. Попробуйте и Вы приготовить кексы по моему рецепту, не пожалеете.

Аватар пользователя anneta555
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
8 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
100 г
сметана 20% сметана 20%
4 ст.л.
молоко молоко
0.3 стакан
какао-порошок какао-порошок
1 ст.л.
шоколад темный шоколад темный
40 г
сахар ванильный сахар ванильный
0.5 ч.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
мука мука
8 ст.л.
вишня замороженная вишня замороженная
1 горсть
пудра сахарная пудра сахарная
1 ст.л.

Как приготовить "Шоколадные кексы с вишней"

1

Шоколадные кексы с вишней - фото шаг 1
В блендере взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем разогретое масло и сметану. Взбиваем ещё раз. Затем в миске греем молоко с шоколадом, добавляем какао и перемешиваем в однородную шоколадную массу. Эту массу вливаем в сметано-яичную массу. Взбиваем ещё раз до однородной пышной массы.

2

Шоколадные кексы с вишней - фото шаг 2
Затем добавляем ваниль, разрыхлитель и муку. Взбиваем в последний раз.

3

Шоколадные кексы с вишней - фото шаг 3
Наше тесто готово.

4

Шоколадные кексы с вишней - фото шаг 4
Вишню без косточек достаём из морозилке и даём ей немного разморозиться.

5

Шоколадные кексы с вишней - фото шаг 5
В силиконовые формочки для кексов выкладываем тесто равными порциями. А в середину выкладываем по вишенки и углубляем зубочисткой в тесто. Выпекаем кексы в разогретой до 180 градусов духовке, где-то минут 30-40.

6

Шоколадные кексы с вишней - фото шаг 6
Готовые кексы вынимаем из формочек на блюдо. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 444 рецепта. Вот один их моих последних: Компот из замороженной вишни, малины и яблок.