Апельсиновый кекс с цедрой на белках
804 Фото блюда
2
Нравится?
Екатерина
Легкий и воздушный апельсиновый кекс с цедрой на белках. Прекрасно подойдет на завтрак к чашечке ароматного кофе или чая. Еще его можно подать гостям на праздничный стол. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
мука
мука
210
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
сахар
сахар
150
г
белки яичные
белки яичные
6
шт
апельсины
апельсины
1
шт
соль
соль
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Апельсин тщательно промываем и обсушиваем. Снимаем цедру (нам понадобится около 2 ст.л.) и выжимаем сок.
Шаг 2:
В глубокой емкости смешиваем муку, разрыхлитель, соль и цедру. Добавляем апельсиновый сок и растительное масло. Тщательно перемешиваем.
Шаг 3:
Хорошо взбиваем белки.
Шаг 4:
Вмешиваем 1/3 к тесту. Затем вмешиваем еще еще 2 раза по 1/3.
Шаг 5:
Тесто выкладываем в силиконовую форму и отправляем в разогретую духовку.
Шаг 6:
Выпекаем при 180 C 35 минут. Кекс остужаем немного в форме, а далее на решетке.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Томатный суп по-турецки с фрикадельками, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)