По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шоколадный десерт-мусс

(0)
30.03.2019 12:09 878 0

Фото блюда

Шоколадный десерт-мусс
3
Нравится?
2 ч
6 порций

Шоколадный десерт-мусс получается очень вкусным и сытным. Попробуйте его приготовить для своих родных и близких. Он, непременно, всем очень понравится. А верх десерта украсьте по своему вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
желатин желатин
10 г
вода вода
60 мл
шоколад темный шоколад темный
200 г
сливки 33-35% сливки 33-35%
400 мл
сыр творожный сыр творожный
200 г

Пошаговое приготовление

Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 1

Шаг 1:

Замочите желатин в холодной воде на 20 минут.
Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 2

Шаг 2:

Доведите до кипения 100мл сливок. Растворите в них набухший желатин.
Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте поломанный шоколад и мешайте, чтобы он растаял. Массу остудите.
Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 4

Шаг 4:

Взбейте сливки до пышного, но еще не стабильного состояния. Смешайте с шоколадной массой и сыром.
Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовый мусс разложите по креманкам и дайте ему застыть в холодильнике.
Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 6

Шаг 6:

Верх десерта можно просто посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya2019 есть еще 350 рецептов. Посмотрите так же: Мега-шоколадный бисквит на молоке для торта.