Шоколадный десерт-мусс
852 Фото блюда
3
Нравится?
Юлия2019
Шоколадный десерт-мусс получается очень вкусным и сытным. Попробуйте его приготовить для своих родных и близких. Он, непременно, всем очень понравится. А верх десерта украсьте по своему вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
желатин
желатин
10
г
вода
вода
60
мл
шоколад темный
шоколад темный
200
г
сливки 33-35%
сливки 33-35%
400
мл
сыр творожный
сыр творожный
200
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Замочите желатин в холодной воде на 20 минут.
Шаг 2:
Доведите до кипения 100мл сливок. Растворите в них набухший желатин.
Шаг 3:
Добавьте поломанный шоколад и мешайте, чтобы он растаял. Массу остудите.
Шаг 4:
Взбейте сливки до пышного, но еще не стабильного состояния. Смешайте с шоколадной массой и сыром.
Шаг 5:
Готовый мусс разложите по креманкам и дайте ему застыть в холодильнике.
Шаг 6:
Верх десерта можно просто посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
У yuliya2019 есть еще 350
рецептов.
Посмотрите так же: Омлет для завтрака с лесными грибами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)