Шоколадный десерт-мусс
Фото блюда
![Шоколадный десерт-мусс Шоколадный десерт-мусс](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e5079649a717.jpg)
Нравится?
Шоколадный десерт-мусс получается очень вкусным и сытным. Попробуйте его приготовить для своих родных и близких. Он, непременно, всем очень понравится. А верх десерта украсьте по своему вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
желатин
желатин
10
г
вода
вода
60
мл
шоколад темный
шоколад темный
200
г
сливки 33-35%
сливки 33-35%
400
мл
сыр творожный
сыр творожный
200
г
Пошаговое приготовление
![Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 1 Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507964df142.jpg)
Шаг 1:
Замочите желатин в холодной воде на 20 минут.
![Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 2 Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507964ed257.jpg)
Шаг 2:
Доведите до кипения 100мл сливок. Растворите в них набухший желатин.
![Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 3 Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50796514fca.jpg)
Шаг 3:
Добавьте поломанный шоколад и мешайте, чтобы он растаял. Массу остудите.
![Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 4 Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50796522c36.jpg)
Шаг 4:
Взбейте сливки до пышного, но еще не стабильного состояния. Смешайте с шоколадной массой и сыром.
![Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 5 Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5079652eef9.jpg)
Шаг 5:
Готовый мусс разложите по креманкам и дайте ему застыть в холодильнике.
![Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 6 Шоколадный десерт-мусс - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5079653d848.jpg)
Шаг 6:
Верх десерта можно просто посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
У yuliya2019 есть еще 350
рецептов.
Посмотрите так же: Дрожжевые пирожки с яблочной начинкой.
![](/images/comment-o.png)