Нежный мусс из ягод
Фото блюда

Нравится?
Невероятно простой и вкусный десерт во французском стиле. Мусс из ягод получается очень ярким и его запросто можно подать на праздничный стол. Для приготовления можно использовать любые ягоды, даже можно брать замороженные. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
ягоды
ягоды
1
стакан
сахар
сахар
3
ст.л.
крупа манная
крупа манная
70
г
вода
вода
0.5
л
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Ягоды хорошо размять в кастрюле и сцедить сок. Жмых залить водой, довести до кипения и варить 5 минут.

Шаг 2:
Процедить полученный отвар, перелить в кастрюлю, добавить сахар и варить на маленьком огне.

Шаг 3:
Когда отвар закипит, добавить манку.

Шаг 4:
Поварить еще пару минут, помешивая. Снять с огня и остудить. Добавить ягодный сок и взбить миксером.

Шаг 5:
Разложить готовый мусс в креманки и поставить в холодильник до застывания. Готово! Мусс можно полить сиропом при подаче на стол.
У yulichmk есть еще 159
рецептов.
Посмотрите так же: Самая вкусная булочка для бургера.
