По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Грушево-персиковый мусс на желатине: легкий и полезный десерт

(0)

15.12.2020 09:55

2 тыс

Грушево-персиковый мусс на желатине: легкий и полезный десерт

Нравится?

35 мин

2 порции

Прекрасный десерт из консервированных груш и персиков порадует взрослых и малышей. Украсит праздничный стол в конце трапезы. Старания хозяйки не пройдут незамеченными и будут высоко оценены домашними и гостями. Попробуйте приготовить грушево-персиковый мусс на желатине: легкий и полезный десерт. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

Основные

груши груши

1 шт

персики консервированные персики консервированные

1.5 шт

сок лимонный сок лимонный

0.5 ч.л.

желатин желатин

1 ч.л.

вода вода

2 ст.л.

белки яичные белки яичные

1 шт

Для украшения

фрукты фрукты

20 г

мята мята

2 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим основные ингредиенты. Желатин возьмём быстрорастворимый.

Как приготовить заправку для салата дома из простых ингредиентов

Шаг 2:

Измельчим в блендере консервированные грушу и персик без сиропа с добавлением лимонного сока.

Шаг 3:

Отделим желток от белка. Белок чуть позже будем взбивать блендером в крутую пену.

Шаг 4:

Желатин зальем двумя столовыми ложками сиропа (вместо воды), растворим его окончательно путем прогревания в микроволновой печи 15 секунд при малой мощности.