По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Штрейзельный пирог с вареньем

(0)

12.10.2019 19:06

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Очень вкусный и ароматный пирог, который замечательно подойдет к воскресному чаепитию и приятно удивит Ваших домочадцев. Песочное тесто для него делается с добавлением растительного масла, так что его легко можно замесить из продуктов, которые всегда есть под рукой. Попробуйте испечь штрейзельный пирог с вареньем сами и угостите гостей, он придется по вкусу всем сладкоежкам. Рецепт из категории: Немецкая кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

70 г

масло растительное масло растительное

100 мл

мука пшеничная мука пшеничная

300 г

соль соль

щепотка

варенье варенье

150 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В яйца добавить сахар, хорошо взбить венчиком, чтобы масса посветлела.

Как правильно взбить желтки с сахаром

Шаг 2:

Добавить к яичной смеси масло, щепотку соли, перемешать до однородности.

Шаг 3:

Постепенно ввести муку, замесить плотное не липнущее к рукам тесто.

Шаг 4:

Разделить полученное тесто на 2 неравные части. Меньшую часть необходимо убрать на полчаса в морозильную камеру или холодильник.

Шаг 5:

Другую часть раскатать в тонкий пласт, выложить ее на противень. Равномерно распределить варенье по тесту, оставив немного места по краям.

Шаг 6:

Духовку разогреть до 180-190 градусов. Достать оставшуюся часть теста из холодильника и натереть на крупной терке. Посыпать пирог сверху. Края, оставшиеся без варенья, загнуть внутрь. Поставить пирог в духовку на 25-30 минут.