Сколько хозяек, столько рецептов домашнего теста можно собрать - и все равно коллекция не будет полной, ведь у каждой хозяйки в закромах таких рецептов - не счесть. Мы выбрали самые лучшие и проверенные рецепты для приготовления блинов и пирожков, булочек и тортов, пельменей и пиццы. Пошаговые рецепты с фото помогут вам разобраться с технологией приготовления понравившегося блюда, уточнить детали, избежать промахов.
Хорошее домашнее тесто - это помощь хозяйке в составлении меню, в планировании закупок и обеспечении семьи полноценным здоровым питанием. Приготовление теста в домашних условиях всегда экономичнее, чем покупка готового, и безопаснее - вы самостоятельно контролируете качество продуктов, которые идут в тесто, корректируете рецептуру с учетом предпочтений и особенностей вашей семьи. Однажды освоив принципы приготовления домашнего теста, вы всегда будете вооружены этим знанием на случай нежданных гостей или семейных посиделок, а вкус маминых пирожков будет одним из лучших воспоминаний ваших детей.